INGREDIENTES
Massa:⠀
5 colheres rasa de açúcar⠀
1 ovo (reserve a parte menor da casca para a medida do óleo)⠀
1 xícara de leite morno⠀
1 pitada de sal⠀
4 colheres de fermento biológico seco⠀
6 medidas (da casca do ovo) de óleo⠀
Farinha de Trigo Sananduva até dar ponto⠀
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Calda:⠀
1 xícara de açúcar⠀
2 xícaras de água⠀
Coco ralado ⠀
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MODO DE PREPARO
Massa:⠀
Em uma bacia, coloque o ovo e bata bem. Acrescente o óleo.⠀
Dissolva o fermento no leite morno e junte o restante dos ingredientes.⠀
Deixe descansar até dobrar de volume.⠀
Demora um pouco pra crescer.⠀
Faça os nozinhos e frite no óleo bem quente.⠀
Passe na calda e depois no coco ralado.⠀
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Calda:⠀
Leve ao fogo o açúcar e a água até ficar no ponto de uma calda.⠀
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