1 ½ xícara de abóbora cozida sem casca
4 colheres (sopa) de farinha de trigo Sananduva
1 lata de leite condensado
1 xícara de coco ralado em flocos
DECORAÇÃO:
Açúcar cristalizado
Canela
Cravos da índia
MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes (menos o coco) e leve ao fogo brando. Mexa sempre, até soltar do fundo da panela. Acrescente o coco ralado e deixe no fogo por mais cinco minutos. Despeje em uma travessa untada com margarina e deixe esfriar. Faça pequenas bolinhas, passe-as no açúcar cristalizado com canela e espete um cravo em cada um para decorar.
