Ingredientes:
6 ovos
1 ½ xícara de Farinha de Trigo Sananduva
1 xícara de água fervendo
4 colheres (chá) de fermento em pó químico
6 colheres (sopa) de Nescau
Fazer o bolo como um pão de ló e assar.
1ª Cobertura:
100 gramas de coco
2 xícaras de leite ou água
½ lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de açúcar.
Misturar tudo e levar ao fogo até ficar um creme não muito duro. Colocar sobre o bolo.
2ª Cobertura:
½ lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de Nescau
Ferver um pouco e colocar sobre a 1ª cobertura.
