3 ovos
02 xícaras (chá) de açúcar
01 xícara (chá) de leite
01 xícara (chá) de óleo
02 xícaras (chá) de farinha de milho Sananduva
01 xícaras (chá) de farinha de trigo sananduva
01 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Preparo:
Bata todos os ingredientes na batedeira na ordem acima. Se ficar um pouco mole, acrescentar mais farinha de trigo até ficar no ponto de bolo. Leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que, enfiando um palito, o mesmo saia limpo.
Retire do forno e polvilhe açúcar em cima do bolo.
Dica:
Ao invés de polvilhar açúcar normal, experimente colocar o açúcar de baunilha, fica uma delícia!
