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PUDIM DE AMIDO DE MILHO BEATRIZ
INGREDIENTES
1 colher de Amido de Milho Beatriz
1 lata de leite condensado
2 xícaras de leite integral
3 ovos batidos
Açúcar para caramelizar a forma
MODO DE PREPARO
Em uma tigela misture os ovos batidos, o amido dissolvido em um pouco de leite e os resto dos ingredientes.
Coloque esta mistura em uma forma já caramelizada.
Leve ao fogo alto em banho-maria por aproximadamente 2 horas.
Coloque na geladeira e, depois de gelado, desenforme!