PANETONE PRÁTICO

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Ingredientes:

Massa:
1 kg de farinha de trigo Sananduva
300 ml de água
1 lata de leite condensado
150 ml de óleo
4 ovos
100g de fermento de pão
1 colher de essência de baunilha

Recheio:
Frutas cristalizadas
Uvas passas
Nozes

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador, exceto a farinha Sananduva. Misture tudo com a farinha, mexendo com as mãos até ficar uma massa mole e grudenta. Deixe descansar por 30 minutos para ela crescer. Abra com as mãos e recheie com as frutas, passas e nozes. Feche e coloque em 2 formas de furos. Leve para assar durante uma hora em forno médio.


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