MASSA PARA PIZZA

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2 xícaras de farinha Mistura Pronta Pão Caseiro
1 ovo
1 colher rasa de margarina
1 colher de chá de fermento seco
1 xícara de água aproximadamente

Modo de preparo:
Junte a farinha pronta com o fermento, o ovo e a margarina. Adicione a água aos poucos até dar ponto na massa. Sove bem até alisar. Divida em duas partes e abra a massa do tamanho da fôrma. Fure bem com um garfo. Deixe crescer até dobrar de volume. Aqueça bem o forno e asse de 6 a 7 minutos com temperatura de 250ºC.

Obs.: A massa deve ser assada em temperatura alta e rápida para que fique macia.


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