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BRUACA DE MILHO
INGREDIENTES
2 xícaras de Flocão Beatriz
1 xícara de açúcar
½ xícara de leite
2 ovos pequenos
2 colheres de sopa de manteiga
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Você pode optar por colocar uma colher de fermento.
Leve ao fogo baixo uma frigideira untada com margarina e coloque uma concha da massa de bruaca. Deixe fritar e, quando estiver consistente, vire para dourar do outro lado. Retire em um prato e repita com a massa restante.
A nossa dica é servir acompanhado de mel e frutas!