BOLO NAPOLITANO

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4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de margarina
1 xícara de amido de milho
2 xícaras de Farinha de trigo Sananduva
1 xícara de leite
1 colher de fermento em pó
2 colheres de cacau ou chocolate em pó
2 colheres de gelatina em pó de morango
2 colheres de açúcar de Baunilha.

Modo de preparo:
Bata as claras em neve com uma xícara de açúcar. Bata as gema com a outra xícara de açúcar e margarina. Junte o leite, o amido e a farinha. Junte manualmente o fermento e divida a massa em 3 partes. Em uma coloque o cacau, na outra a gelatina em pó e na outra o açúcar de baunilha. Unte a forma, coloque as massas alternadamente e asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos. Forno 200ºC


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