BOLO DE MARACUJÁ

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5 ovos
200g de manteiga
1 colher (chá) de fermento em pó químico
3 xícaras de açúcar
3 xícaras de Farinha de Trigo Sananduva
1 xícara de suco de maracujá

Modo de Preparo:
Bata as claras em neve. Juntar as gemas com o açúcar e a manteiga até obter um creme claro e fofo. Adicione a farinha com o suco batendo muito bem. Junte o fermento e as claras em neve misturando delicadamente. Assar. Faça uma calda de suco de maracujá e jogue por cima.


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