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TORTA RUSSA
Ingredientes:
500 GR. NESCAU
500 GR. AMENDOIM TORRADO
500 GR. DE GORDURA VEGETAL
500 GR. BISCOITOS MAIZENA
9 OVOS
18 COLHERES AÇÚCAR
Modo de fazer:
BATER AS CLARAS EM NEVE NA BATEDEIRA ACRESCENTAR O AÇÚCAR DE COLHER EM COLHER,SEMPRE BATENDO DEPOIS AS GEMAS, EM SEGUIDA O NESCAU DE COLHER EM COLHER DEPOIS A GORDURA VEGETAL JÁ DERRETIDA EM BANHO MARIA, POR ULTIMO DESLIGUE A BATEDEIRA E COM O AUXILIO DE UMA COLHER MISTURE O AMENDOIM DEPOIS E SÓ MONTAR UMA CAMADA DE BISCOITO E UMA DE CREME.
Enviada por: MARILENE SIMIONATO CIOTA – Vacaria / RS