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TORTA DE ATUM E PALMITO
MASSA:
12 colheres de farinha de trigo Sananduva
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de fermento
3 ovos
Bata tudo no liquidificador. Unte a forma, coloque a massa e reserve.
RECHEIO:
1 xícara de palmito picado
1 lata de atum
2 tomates picados
1 cebola picada
Sal e tempero a gosto
Misture os ingredientes do recheio e coloque sobre a massa. Asse em forno pré-aquecido 180ºC por aproximadamente 40 minutos.