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BOLO DE MILHO
Ingredientes:
(forma com furo no centro)
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
1 xícara de margarina ou nata
1 ½ xícara de Farinha de Trigo Sananduva
2 xícaras de Farinha de Milho Beatriz
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 pitada de sal
Modo de Fazer:
Colocar a farinha de milho de molho no leite. Bater as claras em neve. Bater o açúcar com as gemas, misturar o óleo, farinha de trigo com o fermento e depois a farinha de milho inflada. Assar.