BOLO DE BANANA

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Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de Farinha de Trigo Sananduva
1 xícara de leite fervendo
2 colheres (sopa) de fermento em pó químico

Modo de Fazer:
Bater as gemas e o açúcar. Acrescentar o leite fervendo. Juntar a farinha, o fermento e as claras em neve. Caramelar uma forma e colocar rodelas de banana sobre ela. Colocar a massa do bolo e levar ao forno por aproximadamente 40 minutos. Retire do forno e vire ainda quente.


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